Ciekawostki i wiedza

Cholula to sos-przyprawa, którą znają wszyscy fani kuchni meksykańskiej, jak i większość osób lubiąca ostre sosy. My z Będzie Piekło śmiało twierdzimy, że sos chili to podstawa właściwie w każdej kuchni. Jajecznica, pizza, sałatka, skr...

  Pewnie wielu z Was, drodzy Ostrożercy, jest przekonanych, że zna odpowiedź na pytanie – jaka jest najostrzejsza papryczka chili na świecie? W sieci można znaleźć bardzo dużo sprzecznych informacji na ten temat, co mniej cierpliwych może przy...

Co to jest ekstrakt z papryki i do czego się go stosuje? Czy jest to produkt naturalny, czy też zawiera w sobie jakąś bliżej nieokreśloną chemię? Bardzo często słyszymy te pytania od naszych klientów – i postaramy się Wam przybliżyć świat eks...